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한국차문화학회 학술대회 개최
한국차문화학회 학술대회 개최 한국차문화학회(회장 조기정, 목포대 교수)는 지난 5월 31일 광주김대중컨벤션센터에서 ‘한국 발효차의 산업화 전략’이라는 주제로 2014춘계 학술대회를 개최했다. 차(茶)관련 학과(동국대학교 차문화컨텐츠학과, 조선대학교 국제차문화학과, 남부대학교 대체의학과, 전남도립대학교 도예차문화과, 전남과학대학교 유아교육학과, 전남대학교 아시아문화연구소, 목포대학교 국체차문화학과)의 공동주관으로 개최된 이번 행사는 조기정 교수의 개회사에 이어 여연스님(백련사 주지)의 기조강연(한국 발효차 어떻게 갈 것인가)을 시작으로 △정승호(한국티소믈리에 연구원장), 최근 세계 티산업의 동향 △박희준(동국대학교), 한국 발효차의 유형과 특성 △정은희(성신여자대학교), 우리나라 차문화 확산과 차산업 발전..
