'국우차' 태그의 글 목록
썸네일 자장면 스님으로 유명한 남원 선원사 운천스님 자장면 스님 남원 선원사 운천스님 지리산과 만행산 교룡산등 명산이 어우러져 수려한 풍광을 자랑하는 춘향의 고장 남원시 의 중심에 자리하고 있는 선원사. 전북의 동쪽 지역에 위치하고 있어 전남, 경남지역으로 가는 교통의 요충지에 자리한 고장의 중심에서 전법도량의 역할을 하고 있는 선원사 주지 운천스님을 찾았다. 선원사에 부임한지 1년정도 지난 운천스님은 파계사 율원과 중앙승가대에서 사회복지학을 전공하고 중국의 절강사범대학원에서 철학을 공부했다. 남원지역에서 운천스님은 자장면 스님으로 더욱 유명하다. 스님의 법명은 모르더라도 자장면 스님하면 인근에서는 모르는 사람이 없을 정도로 유명한 스님이다. 운천스님이 자장면 스님으로 불리게 된 것은 현재 선원사 자원봉사단장을 맡고 있는 최일순 거사를 만나면서부터다. 태..
썸네일 자연이 만든 인슐린 돼지감자 자연이 만든 인슐린 돼지감자란? 국화과 식물로서 국우, 뚱딴지등의 다른 이름으로 불리워지고 있으며 당뇨병, 골절, 타박상, 해열, 지열, 비만증, 다이어트, 변비에 효과가 있는 천연 인슐린이라 불리우는 이눌린을 함유하고 있습니다. ‘니눌린’은 칼로리가 없으며 위에서 소화가 되지 않아 장으로 내려가므로 혈당이나 혈중 인슐린의 농도가 증가하지 않기 때문에 당뇨환자에게 아주 좋습니다. 또한 수용성 식이섬유로 우리에게 모자라는 식이섬유를 보충할수 있으며 장내 유산균을 증가 시키고 동시게 유해세균을 감소시켜 장내 환경을 건강하게 만듭니다. ※ 드시는 방법 및 보관 - 물 2리터에 차 5~8조각을 넣고 약한불에 끓여드시면 됩니다. - 끓인차를 식혀 냉장고에 보관하시고 시원하게 물 대신 드시면 숭늉처럼 구수한 맛을 ..